loader image

Giới thiệu về nhà hàng Tenku

TENKU - JAPANESE MODERN KAISEKI & BAR

TENKU – Japanese Modern Kaiseki & Bar, mang đến một loại hình ẩm thực hoàn toàn mới – Kaiseki – là bữa ăn yến tiệc phong cách Nhật Bản hiện đại, kết hợp tinh tế giữa các yếu tố truyền thống và hiện đại, được thực hiện bởi bếp trưởng đến từ Nhật Bản – Naoki Ariga – cùng đội ngũ đầu bếp tài hoa, lành nghề.

Những món ăn cầu kỳ và tinh tế được chế biến từ các nguyên liệu nổi tiếng nhất, phong phú và thay đổi theo mùa từ đất nước mặt trời mọc. Những ly rượu Sake ấm nồng được các nghệ nhân Nhật Bản ủ và bảo quản theo bí quyết được lưu truyền hàng trăm năm. Những nụ cười thân thiện và sự chăm sóc tận tâm từ trái tim theo phong cách Nhật Bản Omotenashi của đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Hãy cùng những người bạn yêu thương đến với TENKU – thiên đường trên mây – để thưởng thức ánh trăng nơi đỉnh núi Phú Sĩ, để tâm hồn bạn được cảm nhận những phút giây hạnh phúc tuyệt vời.

Royal Kaiseki Dining On The Sky - Tinh Hoa Ẩm Thực Nhật Bản

TENKU là nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam phục vụ Set Royal Kaiseki Dining in the Sky một cách chuẩn Nhật được đầu tư tỉ mỉ ngay từ khâu tuyển chọn tinh hoa nguyên liệu theo mùa của Nhật Bản, cách chế biến độc đáo, bài trí cầu kỳ nhưng rất trang nhã và tinh tế. Kaiseki tại TENKU không chỉ mang yếu tố truyền thống mà còn mang hơi thở hiện đại, bởi vì, bếp trưởng TENKU luôn sáng tạo không ngừng để trân quý đem đến những điều mới mẻ cho thực khách. Thưởng thức Kaiseki trong không gian phòng VIP riêng tư, ngắm nhìn thành phố từ tầng 67 Landmark 81, thực khách sẽ cảm nhận trọn vẹn sắc – hương – vị của từng món ăn.

Tinh Túy Văn Hóa Ẩm Thực Nhật Bản & Thế Giới

Ngoài ra, TENKU còn phục vụ Alacarte Menu, và đặc biệt hơn là Sake Sky Bar. Với những món ăn kết hợp tinh túy văn hóa ẩm thực Nhật Bản và thế giới, được đầu bếp Nhật Bản chế biến từ những nguyên liệu Nhật Bản và những nguyên liệu đặc biệt nổi tiếng trên thế giới. Bên cạnh đó là những ly cocktail được pha chế trên nền rượu Sake – nguyên liệu quốc hồn quốc túy của Nhật Bản, trong không gian ngoài trời thoáng mát tại tầng 67 Landmark 81. Tất cả hứa hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm đa dạng và thú vị.

Trên tất cả, mục tiêu của TENKU là mang đến cho thực khách những trải nghiệm tinh tế và sâu sắc của văn hoá ẩm thực đương đại Nhật Bản.

Tản mạn

Khám Phá Văn Hóa Sake Nhật Bản: Bí Mật Đằng Sau Mỗi Chén Rượu

Giữa không gian tầng 67 Landmark 81, khi thành phố đắm chìm vào màn đêm lung linh, một chén Sake Nhật tại

Tenku Sky Bar – Điểm hẹn Nhật Bản mới cho giới sành điệu

Giữa lòng Sài Gòn hoa lệ, Tenku Sky Bar nổi lên như một biểu tượng mới. Không chỉ đơn thuần là điểm

Trà chiều Nhật Bản – Lựa chọn mới cho phong cách sống hiện đại tại Tenku

Trà chiều vốn được biết đến như một nét văn hóa phương Tây. Khi đến Nhật Bản, trải nghiệm này được biến

Wabi-sabi và tinh thần tối giản – triết lý Nhật Bản trong từng trải nghiệm ẩm thực

Trong văn hóa Nhật Bản, có hai khái niệm thường xuyên được nhắc đến khi nói về cái đẹp và lối sống:

Du ngoạn ẩm thực Nhật Bản qua bữa trưa Washoku tại Tenku Sky 67

Ẩm thực Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng trên thế giới bởi sự tinh tế, thanh tao và gắn liền với

Tenku – Địa điểm hẹn hò sang trọng giữa lòng thành phố

Một buổi hẹn hò đáng nhớ không chỉ cần sự hiện diện của hai người, mà còn cần một không gian đặc