Cùng một không gian nhưng mỗi thời điểm trong ngày lại mang đến một cảm xúc khác biệt. Từ ánh sáng trong trẻo của buổi trưa, sắc chiều dịu nhẹ, khoảnh khắc hoàng hôn đến khi thành phố rực sáng về đêm, một thức uống phù hợp có thể giúp trải nghiệm tại Tenku trở nên trọn vẹn hơn.
Trà, cà phê, matcha, Sake hay cocktail không chỉ được lựa chọn theo khẩu vị, mà còn có thể trở thành một phần của từng khoảnh khắc trên tầng 67 Landmark 81.
Thức uống tại Tenku – hương vị đồng hành cùng từng khoảnh khắc
Không gian của Tenku thay đổi theo ánh sáng bên ngoài. Ban ngày mang sắc thái nhẹ nhàng và thoáng đãng, trong khi hoàng hôn phủ lên thành phố những gam màu ấm trước khi nhường chỗ cho ánh đèn về đêm.
Chính sự chuyển mình ấy tạo nên nhiều cách thưởng thức khác nhau. Một tách trà hay cà phê phù hợp với nhịp dùng bữa ban ngày; Matcha gợi cảm giác thư thả của buổi chiều; cocktail tạo thêm chiều sâu cho khoảnh khắc hoàng hôn; còn Sake lại trở thành lựa chọn phù hợp khi thành phố đã lên đèn.
Không gian Terrace và Sky Bar tại tầng 67 cũng giúp trải nghiệm đồ uống được kết nối trực tiếp với khung cảnh TP.HCM từ trên cao. Đặc biệt, cocktail tại Tenku có những lựa chọn được phát triển trên nền Sake, tạo thêm dấu ấn Nhật Bản cho trải nghiệm buổi tối.
Gợi ý thức uống theo từng thời điểm trong ngày
Buổi trưa – trà hoặc cà phê cho một khoảng nghỉ nhẹ nhàng
Giữa nhịp sống bận rộn, buổi trưa là thời điểm thích hợp để chậm lại một chút. Sau bữa ăn, một tách trà hoặc cà phê mang đến điểm kết nhẹ nhàng, giúp vị giác trở về trạng thái cân bằng trước khi tiếp tục ngày mới.
Cà phê phù hợp với những ai yêu thích hương thơm rõ nét và muốn tìm lại sự tỉnh táo sau bữa trưa. Trong khi đó, trà mang sắc thái thanh nhẹ hơn, phù hợp khi muốn kéo dài cuộc trò chuyện hoặc đơn giản là dành thêm một chút thời gian nhìn thành phố từ trên cao.
Đây cũng là cách để bữa trưa không kết thúc quá vội vàng mà trở thành một khoảng nghỉ thực sự giữa ngày.
Xế chiều – Matcha cùng Afternoon Tea Set
Khi ánh nắng bắt đầu dịu xuống, matcha mang đến một nhịp thưởng thức khác. Vị chát nhẹ đặc trưng, hậu vị thanh và hương trà Nhật Bản dễ dàng kết hợp cùng những món bánh nhỏ trong Afternoon Tea Set.
Xế chiều vốn là khoảng thời gian ở giữa hai nhịp của ngày: không còn sự vội vã của buổi trưa nhưng cũng chưa bước vào không khí sôi động của buổi tối. Một tách matcha cùng Afternoon Tea vì thế phù hợp cho những buổi gặp gỡ nhẹ nhàng, trò chuyện cùng bạn bè hoặc dành thời gian thư giãn bên người thân.
Sắc xanh của matcha, những món bánh nhỏ và ánh sáng dịu dần ngoài khung cửa tạo nên một trải nghiệm mang tinh thần Nhật Bản nhẹ nhàng giữa tầng cao thành phố.
Hoàng hôn – cocktail và mocktail giữa sắc vàng cuối ngày
Hoàng hôn là lúc không gian tầng 67 bắt đầu khoác lên một sắc thái khác. Ánh nắng chuyển từ vàng sang cam, những tòa nhà dần lên đèn và thành phố bước vào khoảnh khắc giao thoa giữa ngày và đêm.
Đây cũng là thời điểm phù hợp để lựa chọn cocktail hoặc mocktail với những tầng vị tươi sáng, thanh nhẹ. Sự kết hợp giữa trái cây, hương thảo mộc hay những nguyên liệu mang cảm hứng Nhật Bản giúp thức uống trở thành một điểm nhấn vừa đủ cho buổi chiều.
Một ly cocktail hoặc mocktail bên khung cảnh hoàng hôn không cần quá cầu kỳ. Chỉ cần ngồi lại, nhìn thành phố dần đổi màu và nhâm nhi từng ngụm nhỏ cũng đủ tạo nên một khoảng chuyển nhẹ nhàng trước khi buổi tối bắt đầu.
Khi đêm xuống – Sake cho một nhịp thưởng thức chậm hơn
Khi màn đêm bao phủ thành phố và ánh đèn trở thành phông nền chính, Sake lại phù hợp với một sắc thái trầm lắng hơn.
Khác với những thức uống mang cảm giác tươi sáng của buổi chiều, Sake thường được thưởng thức từ tốn để cảm nhận hương thơm, độ mềm và hậu vị qua từng ngụm nhỏ. Khi kết hợp cùng món Nhật hoặc một vài món snack nhẹ, các tầng hương vị càng được mở ra rõ hơn.
Giữa bầu trời đêm và khung cảnh TP.HCM từ trên cao, một ly Sake mang đến cảm giác thư thái, phù hợp để kéo dài những cuộc trò chuyện sau bữa tối. Đây cũng là một cách khép lại ngày dài theo nhịp chậm rãi hơn tại Tenku Sky 67.
Kết
Từ trà và cà phê vào buổi trưa, matcha trong buổi xế chiều, Sake khi hoàng hôn buông xuống đến cocktail giữa ánh đèn thành phố, mỗi thức uống tại Tenku đều có thể đồng hành cùng một khoảnh khắc khác nhau trong ngày. Khi hương vị được đặt bên cạnh sự thay đổi của ánh sáng và không gian tầng 67 Landmark 81, một ly đồ uống không chỉ để thưởng thức mà còn trở thành một phần của trải nghiệm từ ban ngày đến đêm muộn.
