Ở bài viết trước, TENKU Sky 67 đã dẫn dắt độc giả khám phá những văn hóa độc đáo của ẩm thực …
Tản mạn
10 Điều về ẩm thực Nhật Bản khiến bạn bất ngờ (1)
Văn hóa ẩm thực Nhật Bản độc đáo đến mức thường khiến du khách bối rối. Nhà hàng Udon có nghi thức …
7 món ngon từ cá trong ẩm thực Nhật Bản
Là một quốc đảo, Nhật Bản có rất nhiều hải sản. Tại đây, bạn có thể tìm thấy nhiều đa dạng loài …
7 Quy tắc bàn ăn độc đáo của người Nhật
Quy tắc ứng xử trên bàn ăn của người Nhật (Japanese table manners) đã được phát triển qua nhiều thế kỷ và …
Set Kaiseki và những điều bạn chưa biết
Kaiseki đã và đang trở nên phổ biến ở Việt Nam trong một thời gian dài. Tuy nhiên, bất chấp sự phổ …
Kaiseki – Tinh Hoa dành cho giới thượng lưu Nhật Bản
Kaiseki (懐石) – khi món chính được bày trí như món tráng miệng, Kaiseki là bữa ăn gồm nhiều món được chuẩn …





