Sau một tuần làm việc năng suất, những giây phút nghỉ ngơi thư giãn, những khoảnh khắc vui vẻ cùng bạn bè và người thân là điều không thể thiếu vào cuối tuần. Cùng Tenku khám phá những quán cocktail bar mà bạn không nên bỏ qua khi lên kế hoạch cho những hoạt động chill cuối tuần thật bùng cháy nhé.
Enigma – Cocktail Bar của Năm 2023
Địa chỉ: 74/10A Hai Bà Trưng, Phường Bến Nghé, Quận 1
Fanpage: https://www.facebook.com/Enigma.saigon
Đạt danh hiệu Quán Bar của Năm ở lễ trao giải Nhà Hàng & Quán Bar Việt Nam 2023, Enigma là quán cocktail bạn nhất định phải đến thưởng thức một lần.
Enigma vốn được lấy cảm hứng hình thành từ hình ảnh một “thư viện sách tương lai” ở Pháp. Quán gây ấn tượng với trường phái thẩm mỹ phóng khoáng, đương đại đi cùng các chất liệu tông lạnh và nghệ thuật đánh đèn sắc nét, phản ánh chính nhịp sống “hustle” của giới trẻ Sài Gòn. Vũ Ngọc, người sáng lập Enigma cũng là Top 1 World Class Việt Nam năm 2021 và xuất sắc đạt danh hiệu Bar of The Year 2023 chia sẻ bạn sẽ cảm nhận được tổ hợp của 3 thứ: Fun (Vui) – Creative (Sáng tạo) và Futuristic (Tương lai) khi đến thưởng thức cocktail tuyệt hảo tại đây.
STIR – Modern Classic Cocktail
Địa chỉ: Lầu 1, 136 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1
Fanpage: https://www.facebook.com/stirsaigon
STIR – quán bar xếp hạng thứ 82 trong Bảng xếp hạng Asia 50 Best Bars 2023. Tên quán là cảm hứng từ kỹ thuật pha chế cocktail, STIR ra đời từ một quán bar nhỏ với những góc riêng tư đậm tính nghệ thuật.
Bên cạnh những ly cocktail classic nổi tiếng như: old fashioned, sazerac,… thì đồ ăn tại STIR cũng vô cùng phong phú, được nấu bởi bàn tay tài hoa của những đầu bếp nổi tiếng. Đến với STIR, bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời bởi sự thân thiện của nhân viên và những kiến thức quý giá, những câu chuyện thú vị được các Bartender tại STIR truyền tải qua các ly cocktail bắt mắt.
Dot Bar – Quán Bar của năm 2022 do mọi người bình chọn
Địa chỉ: Lầu 1, 136 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1
Fanpage: https://www.facebook.com/stirsaigon
Dot Bar, một quán cocktail bar ấm cúng ở Quận 1, Sài Gòn, là một trong những địa điểm lý tưởng để tụ tập cùng bạn bè, đồng nghiệp để lưu giữ những khoảnh khắc vui vẻ.
Không chỉ độc đáo về rượu, Dot được yêu thích bởi sự tận tình trong giao tiếp với khách hàng cũng như đem đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất, đi kèm là sự tinh tế ấm áp khiến khách hàng phải lòng ngay từ lần trải nghiệm đầu tiên.
419.Center – Cocktails Bar
Địa chỉ: 158/6 Nguyễn Công Trứ, phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1.
Fanpage: https://www.facebook.com/419bar
Một chiếc hidden bar đậm nét phong cách Nhật Bản núp hẻm trong một con đường nhộn nhịp tại quận 1. 419 theo tiếng anh nghĩa gần giống là “For One Night”, quán được hình thành với lý tưởng là “chơi trọn một đêm – mỗi lần đến, mỗi câu chuyện, khoảnh khắc chỉ diễn ra trong một đêm, và sẽ không lần nào giống nhau cả” .
Quán nằm sau kệ máy ảnh, một phong cách Nhật Bản. Không gian được thiết kế mang lại cảm giác thoải mái, để khách hàng mở lòng, dễ dàng trút bầu tâm sự cùng bạn bè và thưởng thức những ly cocktail thơm ngon. Bên cạnh đó, 419 còn nổi tiếng với những món ăn nhẹ siêu ngon, được đông đảo khách hàng yêu thích.
Rabbit Hole – Cocktail bar nổi tiếng tại Sài Gòn
Địa chỉ: Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Nghé, Quận 1
Fanpage: https://www.facebook.com/rabbitholebarhcm/
Nhắc đến cocktail bar tại Sài Gòn, chắc hẳn nhất định không thể thiếu Rabbit Hole. Sở hữu không gian yên tĩnh đối lập với con đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa sầm uất giữa trung tâm thành phố và được thiết kế tựa những quán bar điển hình ở Mỹ và Nhật Bản với phong cách hiện đại, tinh tế, ánh sáng dịu nhẹ.
Một buổi tối trong tuần thưởng thức cocktail nhẹ nhàng đánh tan mọi sự căng thẳng trong công việc là điều bạn sẽ cảm nhận khi đến với Rabbit Hole. Hay một buổi cuối tuần thật bùng nổ, bung xoã sau những ngày làm việc căng thẳng. Bạn nên thử những ly cocktail đặc trưng của quán, được đặt tên theo nhân vật từ truyện Alice in wonderland hay những ly cocktail tùy vào sở thích của bạn.
The ATM Cocktail Bar
Địa chỉ: 27/10 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đa Kao, Quận 1.
Fanpage: https://www.facebook.com/theatmsaigon
The ATM Cocktail Bar & Kitchen là quán bar Sài Gòn nằm trong con hẻm nhỏ tại Quận 1, khéo léo với sự kín đáo vừa đủ nhưng cũng nổi bật với mặt tiền tông cam chủ đạo. Lối vào quán cocktail trông giống một máy ATM đã ngưng hoạt động, ẩn sau đó là không gian sang trọng, hoành tráng được lấp đầy với nội thất gỗ cao cấp, nhạc Jazz du dương trầm bổng và hương thơm nồng nàn gỗ trầm.
Bartender tại ATM chính là những vị phù thuỷ hương vị, sẽ đưa gợi ý và pha chế một loại cocktail hoàn toàn mới dành cho bạn, khiến bạn lưu luyến hương vị cocktail ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Bên cạnh đó, The ATM Cocktail Bar & Kitchen còn thu hút mọi người bởi các chương trình biểu diễn nghệ thuật độc tấu Saxophone, hát acoustic mang đến những giây phút thư giãn lãng mạn tuyệt vời cho bạn và những người xung quanh.
Mellow Saigon- Cocktail bar ấm cúng giữa Sài Gòn vội vã
Địa chỉ: 152/1 Nguyễn Trọng Tuyển, Quận Phú Nhuận
Fanpage: https://www.facebook.com/mellow.barcafe
Không gian nhỏ nhắn trầm dịu với ánh đèn vàng, chỗ ngồi bên ngoài con hẻm rộng với không khí mơ màng giữa Phú Nhuận tấp nập. Tất cả đều được Mellow lấy cảm hứng từ những quán local bar café Paris nhưng lại tạo nên một cảm giác thư thái, thân tình, cho mỗi vị khách duyên dáng ghé chơi mỗi tối.
Cocktail tại Mellow tập trung chủ yếu vào những hương vị classic truyền thống, cùng với những menu cocktail theo mùa được sáng tạo đầy tâm đắc. Đến trải nghiệm cocktail tại Mellow, bạn sẽ có cảm giác ấm áp như được thưởng rượu tại nhà, nhâm nhi một chút rượu dưới mái hiên trước, sự thơ mộng dưới ánh đèn vàng ở sân sau hay chơi đùa cùng những chú mèo tinh nghịch, ngây ngô. Trải nghiệm chỉ có tại Mellow, bạn nhất định ghé thử nhé.
Drinking and Healing
Địa chỉ: Hồ Tùng Mậu, Đường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TPHCM
Fanpage: https://www.facebook.com/drinking.n.healing/
Drinking & Healing – quán cocktail bar trứ danh tại Sài Gòn với vị trí tầng 2 của một tòa nhà trăm tuổi tọa lạc tại góc đường Hàm Nghi và Hồ Tùng Mậu. Phía sau cánh cửa gỗ chính là quán bar với thiết kế với lối kiến trúc phong cách industrial với tường gạch và những thanh sắt bao quanh.
Drinking & Healing sẽ không làm bạn thất vọng bởi sự đa dạng cocktail từ classic đến hiện đại trong menu của quán, hay các loại rượu mạnh whiskey, rum, tequila hiếm có. Các bartender ở đây được gọi là “healer” – người chữa lành tâm trạng. Đồ uống tại Drinking & Healing được phục vụ trên tinh thần xoa dịu cảm xúc của khách. Tùy tâm trạng thực khách mà hương vị và màu sắc mỗi ly cocktail được pha chế theo cách riêng.
Terrace Sake Sky Bar – Tenku Sky 67
Địa chỉ: Lầu 67, Tòa nhà Landmark 81, 720A Điện Biên Phủ, Phường 22, Quận Bình Thạnh
Fanpage: https://www.facebook.com/TenkuJapanese
Tenku Terrace Sake Sky Bar – địa điểm thưởng cocktail lý tưởng với view nhìn ngắm toàn cảnh thành phố tấp nập từ tầng 67 Landmark 81, dưới ánh hoàng hôn rực rỡ ấm áp, mọi thứ như chững lại khi thưởng thức cocktail trên nền sake truyền thống nổi tiếng bậc nhất của Nhật Bản
Tenku Terrace Sake Sky Bar tự hào giới thiệu đến quý thực khách Menu Sake Cocktail Creation, là những ly cocktail được pha chế trên nền rượu Sake của Nhật Bản, với sự kết hợp độc đáo từ 5 vị chuẩn của cocktail: Sweet, Sour, Bitter, Salty, Umami kết hợp thêm Floral và Spicy. Không chỉ những trải nghiệm về hương vị cocktail độc đáo, bạn còn được cảm nhận rõ nét chuyến du hành hương vị ẩm thực Nhật Bản tinh tế, sang trọng được tinh chế từ đội ngũ đầu bếp tâm huyết, lành nghề.
KẾT
Tenku đã mách bạn các quán cocktail bar Sài Gòn sang – xịn – mịn, hy vọng rằng bạn sẽ tìm được cho mình một địa điểm lý tưởng để thư giãn cuối tuần. Hãy cùng Tenku tạm gác lại công việc và dành thời gian tận hưởng trọn vẹn niềm vui bạn nhé!
