Ẩm thực Nhật Bản không chỉ là một hành trình khám phá hương vị mà còn là sự tôn vinh văn hóa và truyền thống của xứ sở mặt trời mọc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về những nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng tại Việt Nam, nơi mang đến những trải nghiệm ẩm thực đích thực và đáng nhớ.
YOSHINOYA – Chuỗi Nhà Hàng Cơm Bò Số 1 Nhật Bản
Yoshinoya là một trong những chuỗi nhà hàng cơm bò hàng đầu tại Nhật Bản và đã chinh phục thực khách trên toàn thế giới. Đây là nơi thích hợp để dùng bữa cùng nhóm bạn đông người, gia đình, cặp đôi, và những ai yêu thích món cơm bò.
Chuỗi nhà hàng Nhật Yoshinoya, đã chiếm được cảm tình của thực khách nhiều nơi với các món ăn độc đáo và chất lượng. Món ăn biểu tượng của Yoshinoya, được làm từ thịt bò thượng hạng, nấu cùng nước sốt đặc biệt tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Món Cơm Lươn, lẩu Sukiyaki hay các Set Cơm Ichiju Sansai – một canh ba món chuẩn Nhật cũng được nhiều thực khách lựa chọn cho bữa trưa chuẩn hương vị truyền thống Nhật Bản, đầy đủ dinh dưỡng.
Yoshinoya sở hữu không gian ấm cúng và sự tiện lợi, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi đến thưởng thức các món ăn ngon. Thương hiệu cơm bò Số 1 tại Nhật Bản này luôn chú trọng đến việc giữ gìn chất lượng và hương vị, mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Địa điểm: 13 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM và các chi nhánh khác.
WAKU WAKU – Nhà hàng Nhật đặc trưng với món Sushi, Sashimi và các món ăn truyền thống
Waku Waku sẽ là nhà hàng Nhật có phù hợp nhất với nhóm bạn đặc biệt yêu thích ẩm thực Nhật và các món ăn nổi danh của xứ sở Hoa Anh Đào như sushi, sashimi, cơm nắm và các món ăn được kết hợp cùng với hải sản tươi sống khác. Với phương châm “ăn khỏe, sống khỏe như người Nhật”, nhà hàng luôn chú trọng đến việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến đảm bảo dinh dưỡng.
Sushi tại Waku Waku được chế biến theo phong cách Edomae truyền thống, làm từ cá tươi, cơm trộn giấm đặc biệt và được chế biến bởi các đầu bếp lành nghề. Món hấp và lẩu đi kèm với hơn 10 loại nước sốt và gia vị đậm chất Nhật Bản, tạo nên hương vị phong phú, hấp dẫn.
Đối với Waku Waku mỗi bữa ăn mang đến cho khách hàng phải vừa ngon miệng vừa là một hành trình khám phá ẩm thực Nhật Bản đầy thú vị.
Địa điểm: Tầng 5, TTTM Vincom Mega Mall Grand Park, Thành phố Thủ Đức, TP.HCM
COCO ICHIBANYA – Hương vị Cà-ri Nhật Bản
CoCo Ichibanya là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị cà-ri Nhật Bản. Khác với cà-ri Ấn Độ nồng nàn hương liệu hay cà-ri Thái cay tê, cà-ri Nhật Bản tại CoCo Ichibanya là sự kết hợp tuyệt vời của các gia vị tốt cho sức khỏe như đinh hương, quế, nhụy hoa nghệ tây,… tạo nên hương vị thơm ngon, ít nồng và cay nhẹ.
Nhà hàng Cà-ri Nhật Bản CoCo Ichibanya khi đến Việt Nam vẫn giữ được đặc trưng vị cà-ri Nhật truyền thống và có điều chỉnh để phù hợp hơn với khẩu vị thực khách Việt. Với không gian ấm cúng, thân thiện, CoCo Ichibanya là nơi lý tưởng cho nhóm bạn trẻ và gia đình cùng nhau thưởng thức những bữa đại tiệc Cà-ri ngon miệng và bổ dưỡng. Đây chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích cà-ri Nhật Bản.
Địa điểm: Tầng 6, 254 – 256 Lê Thánh Tôn, phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM và các chi nhánh khác.
TENKU SKY 67 – Japanese Modern Kaiseki & Bar
Tenku Sky 67 là nhà hàng Nhật đầu tiên tại Việt Nam phục vụ Set Royal Kaiseki Dining in the Sky, một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đẳng cấp. Kaiseki là nghệ thuật ẩm thực truyền thống của Nhật Bản, bao gồm nhiều món ăn nhỏ được chế biến và trình bày một cách tinh tế, cầu kỳ.
Mỗi món ăn trong các set Kaiseki đều được đầu tư tỉ mỉ từ khâu tuyển chọn nguyên liệu theo mùa của Nhật Bản đến cách chế biến và bài trí. Thực đơn tại Tenku luôn được sáng tạo không ngừng để mang đến những điều mới mẻ cho thực khách, kết hợp yếu tố truyền thống và hiện đại trong mỗi món ăn.
Lựa chọn thưởng thức Kaiseki trong không gian phòng riêng tư, sang trọng tại tầng 67 Landmark 81, thực khách sẽ cảm nhận trọn vẹn sắc – hương – vị của từng món ăn. Ngoài ra nhà hàng còn phục vụ Alacarte Menu và Sake Sky Bar, nơi khách hàng có thể thưởng thức những ly cocktail pha chế điệu nghệ trên nền rượu Sake trong không gian tầng cao ngắm trọn thành phố.
Địa điểm: Tầng 67, Landmark 81, 720A Đ. Điện Biên Phủ, Phường 22, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
Kết
Ẩm thực Nhật Bản luôn có sức hút đặc biệt đối với thực khách trên khắp thế giới. Từ những món cơm bò tại Yoshinoya, sushi và sashimi tại Waku Waku, hương vị cà-ri tại CoCo Ichibanya đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế đẳng cấp tại Tenku Sky 67, mỗi chuỗi nhà hàng đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ.
Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm những nhà hàng này để thưởng thức những món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và khám phá những nét văn hóa độc đáo của xứ sở hoa anh đào. Chắc chắn, mỗi bữa ăn sẽ là một hành trình khám phá ẩm thực đầy thú vị và trọn vẹn.
